“冷链食品和进口水果疫情传播风险不可忽视，我们必须加强防范，筑牢疫情防控‘防火墙’，守护群众‘舌尖上的安全’。”近日，瓜州县检察院联合县市场监督管理局开展冷链食品和进口水果安全检查监督活动，分别对县域内的水果批发市场、冷链食品销售点、海鲜市场、冷库等场所进行疫情防控风险检查。

检查过程中，检查组详细了解生鲜、冷链食品、进口水果在运输、消毒、贮存、销售等各个环节的疫情防控措施落实情况，重点对冷链食品和进口水果的检验检疫证明、进货凭证、工作人员防护、核酸检测报告、存储环境消毒、外包装消杀记录等方面进行检查，要求经营人员严格落实索证索票制度，履行售卖货物查验义务，做好疫情防范工作，同时检察人员向经营者宣传疫情防控的相关规定和食品安全的相关法律法规，进一步提升合法经营、做好疫情防控工作的意识。

“我们一定积极配合政府对进口冷链食品和进口水果安全的严格管控，加强疫情防控，严格执行相关管控规定，做到安全经营、长远发展。”商户们表示。

“严把冷链食品安全是切断新冠病毒传播的重要环节。下一步，我院将充分发挥公益诉讼检察监督职能，持续加强与相关行政监管职能部门的沟通协作，凝聚多方合力，为全面筑牢食品安全防线，保障人民群众的‘舌尖上的安全’贡献检察力量，传递检察为民的温度。”该院公益诉讼检察官表示。